液种葱香面包❗台式经典面包

预热195℃，
上下火烤18分钟
液种：58克面粉，58克水，1克酵母
主面团：133克面粉，鸡蛋液20克，糖30克，盐2克，水42克，酵母3克，黄油15克

2021-12-07