浇汁鱿鱼——简单又鲜美

#晚餐•2021年12月7日# 这道菜感觉不太符合我的口味。
首先两勺豆瓣酱（可能牌子不一样咸度不同）真的太咸了，更不用说还要另外加生抽这些，加了两勺豆瓣酱后我生抽都不敢放多。总结：一勺就够完了。

另外不知道是不是油要放很多很多，我加了两次油，出来的烧汁很少偏干。

最后，感觉干辣椒可以不用放了，豆瓣酱本来就是辣的，双辣组合对两广人来说可能重口味。

以上是非常主观的个人感觉。

2021-12-07