午餐•2021年12月9日

菜场买了一条很新鲜的花鲢鱼尾巴，不用很多调料也很鲜美
1-鱼尾切段用少许盐生姜粉腌制15分钟
2-少许油双面煎一小会儿
3-洋葱切碎煎一小会儿垫在锅底，铺上鱼段，少许白酒，五小碗开水，大火煮开后转中小火继续煮
4-收汁收到到两小碗关火，放少许粉盐调味。装盘享用吧～#午餐•2021年12月9日#

2021-12-09