巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法

成品内部组织像海绵，低温预热烤箱100℃十分钟 八寸鸡蛋6个油80奶80糖70入蛋白，低粉90可可粉20巧克力35，烤盘最底层实测温度（烤箱在120的位置）105℃60分转110℃40分出炉。模具放入烤箱端平，下🔥可多加10分钟。下次试试五蛋的。

2021-12-10