大酱骨（酱香浓郁软烂脱骨的大酱骨，汤汁拌饭吃2碗）

大骨浸泡半天出血水，姜葱料酒焯水，洗浸，锅油少许，入冰糖炒出糖色，倒入开水和啤酒🍻煮开，入图片佐料，入骨头煮1.5小时可以放入鸡蛋🥚（鸡蛋煮12分钟煮熟去壳）

2021-12-11