2021年12月11日

【皮蛋生菜燕麦粥】
（感谢📕草草的减脂食记）
如果换成青菜，没有生菜那么容易熟，可以先焯水煮一下菜根。世壮的燕麦比较容易煮熟，皮蛋其实可以刚开始的时候就放下去煮，会更入味些。乖乖还挺喜欢这燕麦的，吃着没有太突兀的感觉。

【材料】
需煮燕麦片1锅底（2人食）
皮蛋2个
生菜1颗或青菜2颗

【做法】
1、皮蛋捣碎、生菜切段
2、燕麦（针对刚切燕麦这种难熟的）加水煮开，倒入皮蛋煮3分钟，最后倒入生菜再煮一会
3、加味极鲜1勺和盐少许，调味即可出锅

2021-12-11