晚餐•2021年12月11日

用了1小点厨房配方，真的不错，小白一枚成功做了欧包，第一次使用厨师机，各种翻阅大家的制作经验
食谱中种面团:
高筋面粉175g水108g
酵母3g主面团:中种面团
蒸熟冷藏过的紫薯90g水5g(看情况添加)
糖25g
无盐黄油25g盐3g
高筋面粉75g奶粉12g
紫薯馅:
蒸熟去皮的紫薯150g无盐黄油10g
糖12q#晚餐•2021年12月11日#

2021-12-11