无猪油桃酥（暴力&快速）

确实是零基础就可以做的一款点心，甜度还可以（于我来说稍微甜了那么一点点，可以减少5%），也能明显吃出咸味儿（可以减10%）。
自己动手做了才确认桃酥真的是一款特别多油的点心啊😱😱感觉我家的面粉不如版主的吸油，我家的粉是可以适量减少一些油量的（-5～-10%），然后等比例减糖和减盐。
口感确实很酥，刚烤完时让人担心没法整块移出来晾凉。
也正是这次我才似乎感受到小苏打的味道是咋样的了🤫不是我爱的，不过还勉强能接受。
估计爱吃桃酥的同事们会喜欢的，稍后再把大家的评价发出来。
整体来说没有同事在广州网红店买回来的好吃，感觉网红店的没有小苏打的味道，吃不出咸味，甜度也更适合我。有时间再继续尝试吧～
谢谢版主分享，整理出来一个这么详尽的方子不容易，我就一直没有这个勇气🤭🤭

2021-12-12