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2021年12月12日

皮有点薄,建议皮还是可以厚点
步骤:
1.和面:需要放入酵母,正常和面,发酵了一晚上
2.和馅:猪肉+大白菜,猪肉肥的地方,单独熬成猪油渣放进去的,其他的瘦肉部分提前用生抽+胡椒粉+料酒+盐,腌制一晚上
3.成品:看视频学的包法,建议包子皮厚点,蒸的过程容易破皮,皮薄也没有包子的感觉

2021-12-12