是小牛奶呀 做过 黑芝麻盐面包 用的鲜牛奶,多加了20g水,没有加芝麻。面团还是比较有韧性的,比吐司面团硬点。 水滴形状有点难擀,不知道是我擀得太薄了还是发酵过长了,纹路不是很清晰。黄油裹得不多,没有加盐。 2021-12-12