极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

再做一次，为了朋友品鉴，也没法品尝。这次买的牛腱子，太大了。。。锅都装不下，肉汤是一如既往的美味，期待肉不让人失望。

六斤肉，腌制近两天，110min。

2021-12-12