早餐•2021年12月12日

曦的美食每刻，Day 497
今日份点心：自制枣泥蛋糕，自制芝士牛肉卷，白米粥，花生奶…
晨间语录：5:50起床，备餐60min，自制枣泥蛋糕，丹丹给的去了核的红枣，加入牛奶破壁机打成枣泥，和红糖一起铁锅炒制，加六个笨鸡蛋高速打发，出现明显纹路后加入低筋混匀，烤箱150度40min。烘烤的时间，处理牛肉，切洋葱青椒丁，用原味卷饼替换手抓饼，做一个牛肉芝士卷，真正实现牛肉卷自由。每天早晨都像是在与时间赛跑，和自己奔跑，不敢停歇，稍微慢半步，就会输掉比赛，直接的结果就是赶不上厂车，阴冷的周四早晨，我们需要一些色彩和美好的东西，早安，早餐…#早餐•2021年12月12日#

2021-12-12