一次发酵肉包子

#早餐•2021年12月13日#
有哪位大神能告诉我，为啥变成了小笼包？累哭😭
是发酵出问题吗？发酵35分钟，有点湿就蒸了.包子皮吃着没有酸味，肉馅是昨晚剁好发冰箱冷藏，早上才加上姜葱水...

2021-12-13