晚餐•2021年12月13日

无敌好吃上瘾的麻辣鸡尖，做法超简单，好吃到舔手指
【准备】鸡尖、干辣椒、五香粉、辣椒面、鸡精、味精、白糖、香醋、花椒、姜片、料酒、葱节
卤料包（八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、草果、十三香）
【步骤】
1、食材准备：鸡尖焯水捞出 2、卤制鸡尖：鸡尖、姜片、葱节和卤料包（八角、桂皮、香叶、 花椒、干辣椒、草果、十三香）再加点生抽、老抽 3、小火卤20分钟，捞出 4、炒制：油热后，放干海椒、花椒加姜蒜粒，来两勺麻辣酱炒香后，放鸡尖。 5、调味：五香粉、辣椒面、鸡精、味精、白糖喷醋解辣 6、花椒油、芝麻，加上，OK#晚餐•2021年12月13日#

2021-12-13