酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

蛋7个，油100克，稀薄酸奶200克，可可粉40克，低筋粉130克，白糖106克，140-150度65分钟。表皮潮湿下次试试最后几分钟调高上火温度，可可味道浓郁，组织细腻。

2021-12-14