空气炸锅×4寸不沾碗 炸7物

今晚又做了昨晚的肉夹馍！一次就把白天在超市买的2块鸡胸肉440g用完了，做了6个鸡胸肉饼，2个用来夹馍，剩4个晾凉后冻起来，下次吃就简单了～

全部食材和调料翻2倍，这次鸡胸肉是让爸爸切的，他切得不像我昨晚剁得那么细腻，我今晚蔬菜也切得比较大块。

前2个饼依然用的组碗，180度7min。剩下4个我试了试直接垫油纸烤，180度10min。（垫着油纸，锅内热气流通性会变差，所以我延长了3分钟）

这4个肉饼烤出了很多水，出锅后我把水倒掉了
对比一下，我觉得有组碗的话还是用组碗比较合适，4个饼烤两次也就14分钟，形状好看，出水也比较少。用油纸烤，整理形状就要整理几分钟，再进锅烤10分钟，出锅后又要倒一下水，加起来反而效率更低、更麻烦。

晾凉，放进袋子或盒子，然后放进冰箱冷冻。像这样提前用油纸隔起来，拿取的时候会比较方便。
#晚餐•2021年12月14日#

2021-12-14