半层纸
做过
空气炸锅烤25物 自用(越后面越详细)
烤隔夜香蕉酸奶麦片(表面没有糊,是黑咖啡)
180° 10min
这一碗的基础是燕麦片、香蕉、酸奶,其它就有什么就放什么,很随意。
我的顺序是:
麦片
牛奶
1根香蕉切片
150g酸奶
1片吐司撕块
速溶黑咖啡粉
蓝莓
关于麦片:家里只有生的燕麦片、卡乐比膨化麦片、未开封的欧扎克膨化麦片、未开封的西麦麦片。生燕麦片需要煮(烤也能烤熟吧,但可能要烤比较久);膨化麦片口感酥脆不适合泡太久;所以我把西麦拆开了。本以为这一大包西麦麦片是以前买过的低温烘焙纯燕麦片(这种会比较适合隔夜泡着吃),拿出来才发现是那种和燕麦关系不大的速溶营养麦片(燕麦含量只有30%),也没什么膳食纤维。添加的其他谷物粉、奶粉比较多,不过还好这个没有加植脂末,还加了些维生素。这种速溶麦片其实就不需要隔夜泡了,早上稍微泡一下就能泡得很彻底。
关于牛奶:是掺了一点乳酪酱的牛奶(做岩烧乳酪剩下的一点乳酪酱很香,我舍不得刷掉,就倒牛奶加热混合了一下)
还能加什么:豆浆粉、可可粉、抹茶粉、奥奥碎等等,都是可以的,下厨房搜“隔夜燕麦”,有很多示范。也可以烤之前打一个鸡蛋进去。
#早餐•2021年12月15日#
2021-12-15