意大利水式酵母潘娜托尼|不含起种附鲁邦法

开盲盒。潘娜托尼的制作需要耐心。不要问大气孔是怎么做出来的，我真的回答不了。大气孔不是配方决定的也不是有啥秘诀，而是你每一步操作的结果。面筋，发酵，酵母活力每个方面都到位了。自然就有好看的开放组织。。
#午餐•2021年12月17日#

2021-12-17