可颂丨经典起酥面包

下午又做一次。这次是做了三分之二的量，水是132g。面团里的黄油是寇曼黄油。老师帮我看看我的问题，我感觉我有点开窍了。老师救我。今天开窗温度是室温19度左右。

2021-12-17