2021年12月19日

鲜肉包
基础面团（350克面粉+0.47水）→50克一个
馅料→200克猪肉+1盐→水20→5葱+3姜+老抽8克+白糖10克（喜欢甜味）+胡椒粉1克+五香粉2-3克+鸡精1克+生粉2克→玉米油或猪油10克（冷藏过夜）→20克左右一个

2021-12-19