黑米鲜奶吐司

#晚餐•2021年12月19日#
+天然酵母40g，多加了10g水，其余按原方。
160/210-205 ，三能黑平30mins
底部可以，侧面有点软，顶部也没有厚皮现象。
入模量321g*2 ，高度13cm很温柔。

2021-12-19