365天早

豌豆炒鸡丁，洗净豌豆粒，鸡胸肉切丁，姜、蒜切丁。烧热锅下油，油热下姜蒜粒炒香放盐，倒入豌豆粒，由于豌豆粒不容易熟，翻炒后到入开水焖熟豌豆，水收干下鸡丁翻炒，加料酒。炒至鸡肉变色起锅。

2021-12-19