2021年12月20日

第一次买了展艺麻薯预拌粉制作了麻薯，结合了很多方子，做完后才发现添加酱油的重要性😂（我没有加）。80克全蛋液、75克牛奶、40克黄油、10克黑芝麻、200克预拌粉，面包机揉了10分钟，稀的无法操作，又加入50克预拌粉，揉了6分钟，还是稀，一袋粉全部用完了，最后又加入约50克低筋面粉面包机再次揉了约8分钟，最后手上抹油勉强操作成功，成品如图，涨的不高（不知是不是加了低粉的缘故），口味还可以。
烘烤时间：180度20分钟+170度10分钟+160度15分钟。

2021-12-20