MY GO-TO MEAL 系列③小鸡腿闷饭&杂粮闷饭的方法| 健康·三餐

又是焖饭~小鸡腿，腊肠，(炒半熟的)土豆，
忘记切一个香菇了，但还是很好吃。
调料还是生抽、老抽、盐、黑胡椒，今天多放了辣椒油和麻油，其实不必放了，因为四川腊肠本身就蛮麻辣的。
小鸡腿是跟作者学的备餐方法，批量腌好冻起来。腌之前把肉剖开了切成扇形，腌的时候我放了料酒、生抽、老抽、十三香、黑胡椒。
吃的时候先把鸡腿骨搞掉，再把鸡腿肉搞碎一点搅搅，一勺吞下太满足了！
#午餐•2021年12月22日#

2021-12-22