2021年12月22日

牛肉洗净  焯水  水里加高度白酒  
焯好捞出  温水  洗净
起锅烧油   姜片  牛肉  炒出香味
放  八角  香叶  山楂片  干辣椒  
一包黄焖料    翻炒均匀（其他调料不要放了）
放葱  一罐啤酒  大火烧开  小火 焖一个小时
再放  土豆块  大火炖20分钟

2021-12-22