网格苹果派

#网格苹果派# 8寸披萨盘
派皮：低筋面粉300克  黄油150克  盐2克
          冰牛奶或水60克
苹果馅：去皮去核脆🍎800克，再多一点       更饱满   细砂糖160克（我用了120克）柠檬汁或者白醋10克  盐2克  玉米淀粉30克  水60克
表面刷液：一个鸡蛋液
我的烤箱，中下层，220℃20分钟，200℃15分钟

2021-12-23