Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#晚餐•2021年12月23日#
第一次挑战吐司，全程手揉，加入波兰种后，会超级粘手，坚持揉一会，面团就会成团，二发时间不到位，导致发的不是很。理想，但成品口感绵密，很好的方子!

2021-12-23