香喷喷的肉松卷面包

奶油100克，水140克后根据面团情况加了不少，保守估计水得160克左右了，没有加黄油。
烘烤上下175度，20分钟，最后几分钟视情况加盖锡纸。
冬天用暖气片发酵可还行，沙拉和肉松随意加的，感觉略多，吃多有些咸和闷。另外咱这个撒粉确实有些拉胯，好在割包之后拯救了一丢丢颜值。

2021-12-25