香草风味糖浆-附香草摩卡做法

网购的香草荚熬糖浆，第二次做，翻3倍的量，用特百惠苹果锅来熬很好，加入柠檬皮和柠檬汁后煤气灶关最小火，（用测温枪测了，大概88-90度左右）25分钟＋10分钟左右，翻3倍做的，25分钟时感觉糖浆还比较稀，就又加了10分钟，还是最小火。 成品正好可以装2个300毫升的玻璃罐。 （加上第一次做的原方的量）

6根香草荚正好做4倍方子的量
第一次用的橙皮和橙汁
第二次用柠檬皮和柠檬汁 （3倍需要两个柠檬）
用柠檬的好吃很多，很香

2021-12-25