早餐•2021年12月26日

#早餐•2021年12月26日#
一碗清淡且有灵魂的米粉
昨晚泡发好干米粉，今早起来煮瘦肉西红柿汤（里面一定要加点涪陵榨菜），将昨晚泡发好的米粉在开水中烫一烫。
      装入碗中，先捞烫中的食材内容放在米粉上，撒上香菜粒葱粒，再浇上汤汁，最后滴几滴四川的花椒油，顿时味道鲜活了起来。
    另：可添加鸡蛋。今早我添加的是白煮鸡蛋。

2021-12-26