香煎黄油蒜香虾

好吃，蒜香法棍的味道。同样配料，虾可以多一点
热锅
➕橄榄油20ml，黄油10克，融化后
➕蒜泥15克，拌匀
➕虾仁20个（虾仁擦干），中小火，翻面
➕盐 黑胡椒各一小撮
➕白葡萄酒30ml，黄油10克（可再减量）
➕柠檬汁半个（可不加）
翻1-2次面，入味，收汤汁， 撒上法香1朵（切碎）

2021-12-26