1赞

奥尔良烤翅

这新配方绝绝子,一口气7、8只不是梦#奥尔良烤翅#
饕餮食—奥尔良鸡翅

材料:鸡翅中(10只左右)、奥尔良腌料1包(味好美)、变态辣腌料(一勺)、蜂蜜(一勺)、水(一勺)

1⃣️鸡翅解冻用水清洗,再用厨房纸吸水后两面划口备用
2⃣️一勺蜂蜜➕一勺水化开➕一包奥尔良腌料➕一勺变态辣腌料拌匀
3⃣️鸡翅加入腌料中马杀鸡10分钟左右
4⃣️腌制一晚或者2-6小时
5⃣️鸡翅放入烤盘中层,上下170度15分钟,拿出鸡翅刷上蜂蜜水,再烤5分钟即可

⚠️饕餮碎碎念
①如果腌制时间短,那么划口深一点、马杀鸡多揉一下
②变态辣腌料看个人口味,不加也可以(一勺有点辣味,我加了一勺多)
③烤箱的温度看各家烤箱脾气
④勺子是小勺,不需要用到汤勺,腌料尽量调的稠一些,调好后再加入鸡翅拌匀
⑤奥尔良腌料(味好美)、变态辣(🍑宝随意)、蜂蜜(家里有的就可以)

2021-12-29