2021年12月29日

黑麦发糕第三版：
这次用火龙果牛奶和冰糖，烧开后烫全麦面粉，揉匀，等凉到35℃左右加酵母粉，再揉匀。
然后分两个面团，当中夹上莲蓉馅，发酵后蒸30分钟，焖15分钟。
成品很赞。等我下次做的时候，发个详细菜谱与大家分享，哈哈哈～

2021-12-29