早餐•2021年12月30日

［均衡膳食计划］
烧麦+卤鸡翅+清炒荷兰豆+拌酱豆腐+银耳汤+水果，今天一共吃了10种食物。
豆腐受到了好评，被纳为常备菜单。常思考着在早餐里掺植物蛋白食物，一直想把豆腐纳入但苦于没有适合做这种拌酱的豆腐，直到最近在某超市买到这种“冲压豆腐”，口感比老豆腐细嫩、但又不至于像内脂豆腐一样易碎，拿来煮汤和这样拌着吃真是极好！昨晚把它过了热水去涩味和消毒后就放冰箱待用，早上合着计划好的这一堆蒸食放进大锅里一锅蒸，省事又节能。等孩子起床后再挨个取出装盘、放酱料，上桌大家吃着热乎乎的各种食物很是高兴。
#早餐•2021年12月30日#

2021-12-30