自制叉烧酱～蜜汁叉烧

梅头肉一斤，叉烧酱2勺子，姜葱蒜，耗油一勺，蜂蜜一勺，生抽一勺，白糖半勺，腌制一天一夜，没有预热烤箱200℃上火，下火180℃，烤25分钟翻面刷酱汁再烤3粉钟，和外面卖的一模一样！

2021-12-30