百变山楂 | 山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂丝、山楂干、冰糖葫芦，看这一篇就够了……

未减糖，摊平后也快速凝结，几小时后，期待的刮开周边倒扣，发现这玩意怎么都下不来，扣开一看，哦，原来如此。
翻别的方子评论，在熬煮到位糖也够情况下，失败可能：买的山楂不够生，偏绵口，果胶不足。

为自己点一首“🎵本来今天，高高兴兴...”

让我搜搜山楂酱可以怎么花样使用
(拍拍脸，打起精神.jpg)

2021-12-31