空气炸锅烤25物 自用（越后面越详细）

新年第一天做了石榴红丝绒蛋糕，石榴+百里香组成红玫瑰，创意来自豆瓣下厨房小组和小 红薯。
我的玫瑰花贴得相对密集，所以真是贴了好久。蛋糕做好后，就一直沉迷于它的美貌，端起来到处摆拍。
家里只剩下一盒250ml雀巢淡奶油，所以没法做出很蓬松的效果，只抹了薄薄一层，但效果也不错啦。
抹面就直接用的平时搅东西用的硅胶刮刀，侧面是向上稍斜方向刮直线，上表面刮的是S形。
红丝绒戚风表面有些开裂，不过不影响最终效果。
这次的戚风记录是：
盖锡纸（锡纸飞起） 160° 45min+20min
去掉锡纸 160° 10min
#晚餐•2022年1月1日#

2022-01-01