2022年01月02日

这次偷懒了，直接用超市买的红烧排骨酱料包做的，不过亮点在于用了砂锅煲了两小时，所以成品很酥很入味。
步骤1.加生姜料酒冷水入锅焯水2.热锅冷油大火下入姜片蒜头小葱段煸至外表焦黄 3.加入开水酱料包没过排骨大火煮开转入砂锅炖煮1小时(2小时还是太久了肉太烂) 4.大火收汁撒上葱花出锅

2022-01-02