2022年01月02日

土澳蒸排骨，肉洗干净血水，冲多几次，放麻油，蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉，豆鼓酱，姜丝，蒜蓉碎，砂糖一点，一点水，搅拌均匀腌制半小时，然后芋头切块铺碟底，把捞好的排骨和汁倒在芋头上面，可以加一点水，如果芋头多，水滚入锅隔水蒸20分钟

2022-01-02