日料丨姜烧猪肉定食（日本人的健康饮食）

#晚餐•2022年1月3日# 第二次做了，因为第一次用五花肉做的，所以没交作业，这次专门买的梅花肉。有两个问题想请教老师，第一就是姜实在是难磨，所以加了一些姜粉(包括蒜粉)，不知对结果是不是有不好的影响，我个人觉得还行，第二就是家里有那种1.8l的低端清酒，不知道开封后作为料理清酒的保质期如何，是不是会很快的坏掉，如果可以能不能麻烦在课件后面做出说明。

2022-01-03