糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

在电饼档里先两面煎，再入炒锅烧。肉带点肥，吃口非常好，肉紧实又带点脂肪的疏松。有点美。

2022-01-03