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yani_ 做过

花生黑芝麻汤圆

基本按照这方子做的

用买的熟芝麻粉加pics的花生酱。黄油用的是内蒙黄油。糖量也还挺好的,汤圆嘛,不甜不好吃。
馅一定要滚圆之后,再拿去冷冻或冷藏。

这么多馅料包这么多皮有点难。而且吃起来也比较腻,下次用350克的粉好了。
一个馅7g,皮16g,做37个。

2022-01-03