乳酪南瓜挞

没有奶油所以替换成了牛奶，果然有点失败…
总结：1.使用6寸圆模，饼底有些厚。
2.南瓜糊加入了60g牛奶（为了把南瓜打碎，不加液体没法打碎），多加了10g淀粉，难烤，多加了半小时，结果就是颜色变深，而且取出来非常软…等凉了再取会好点。
但仍然不失为一个好方子，好吃
下次再没有奶油就替换酸奶吧，牛奶不太行…以及我要升级搅拌机

2022-01-03