香脆柔软的蜂蜜脆底面包

#晚餐•2022年1月4日#
做了两倍的量，一发放烤箱里一碗暖水35℃大概40分钟。出门散步回来已经发得满满一个厨师机桶。中间加了一个筷子大小的红豆沙，二发同一发，两倍大就开始烤。两盘一起，上150下160烤了35分钟左右，中途上下盘交换，烤到颜色差不多了就铺锡纸在上面。非常松软，好吃！！

2022-01-04