2022年01月04日

黑芝麻蛋糕卷特香好吃
牛奶、玉米油各60g，低粘40g，熟黑芝麻粉30g，竹碳粉2g，5个鸡蛋，糖45g(蛋清)，白醋2滴，淡奶油200g，白糖20g，加上已翻拌均匀(软化好奶油奶酪20g和白糖5g)打发至多个山尖硬发。(没有奶油奶酪可不加，有加上会让奶油状态更硬适合卷蛋糕卷) ，如加抹茶可用8g。

2022-01-04