溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）

#早餐•2022年1月7日# 非常软糯入味！这次五个蛋煮了七分钟，白糖25g，生抽100g（主要因为不够了），纯净水450g。浸泡一天一夜后的成果如图。下次可以再缩短煮蛋时间到六分半，溏心应该会更美味~

2022-01-07