午餐•2022年1月7日

香酥鸭×黄飞红香脆椒=麻辣酥香！

配一杯啤酒或者冰可乐！美滋滋❤️🔥😋
过年就要红红火火
做法：
1⃣鸭子半只剁成小块，用生抽2勺、老抽1、少许盐、料酒1、姜片2大片、小葱2根腌制2小时；
2⃣油温5成热，下鸭子炸至表面金黄捞出控油。油温加热到8成热，下鸭子复炸至颜色变成褐色；
3⃣倒入黄飞红香脆椒，可以再加点辣椒粉，拌匀出锅。
#午餐•2022年1月7日#  
#年夜饭#

2022-01-07