财鱼焖藕（家常做法）

#晚餐•2022年1月8日# 莲藕洗净去皮切滚刀块，用少许盐染一下，高压锅里放1/3的水烧开放入藕块，上汽后压十五分钟关火。锅中放油爆姜片，再放入财鱼块翻炒一下，放一些大葱段，微微煎黄后把高压锅里的莲藕汤倒入，然后大火烧开调中小火焖10分钟左右，再放入高压锅里剩下的莲藕一起再焖十分钟，这中间给点盐调味，最后给胡椒、鸡精、小葱即可！非常鲜甜可口😁

2022-01-08