良辰吉食忆年味 记忆里的年味

传统的豆沙油角，以前过年前的一两天，一家人都会围坐在桌子边，妈妈会大手大把的在锅边炒豆沙，我们小孩子就会搓面粉，擀面粉，等豆沙炒好以后，加入豆沙馅包好捏好，然后下油锅炸至金黄色，捞起沥干油份，还没凉我们就迫不及待就吃起来，那时候简直觉得是人间美味，哈哈，小时候的年味

2022-01-08