两种手法丨上素生煎&猪肉生煎（不加皮冻）

去北京吃了淮阳府，忍不住回来刷生煎。。
手残，捏的还是不行
下次做糖不放，泡打粉减半。五得利雪晶面粉这个水量正好，以前用王后的我记得还留言说过面硬，确实吸水量差太多了

2022-01-09